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紅秀峰(3)
形は短いハート形で、色は輝きがありルビー色です。果肉はクリーム色で糖度１７〜１８度、酸味がやや少なく甘味の強い品種。果肉は軟らかくなりづらく日持ちがいいのが特徴です。近年「佐藤錦」の後に続く品種として増えている品種であまり売っていません。 |
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サミット(4)
糖度は１５度程度で酸味が少なく濃厚な味で食味良好。紫黒赤色で果形はやや長心臓形です。自信を持ってお奨めできるビックなさくらんぼ。 |
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南陽(2)
糖度１５〜１６度と高く、陽光面の着色はサフランピンクになります。果肉及び核の周囲に着色することはなく玉揃いのいい品種で、さくらんぼの王様と呼ばれています。 |
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月山錦(3)
糖度は完熟時２０〜２４度と高く、酸味が少なく食味が良い。赤色系のさくらんぼがほとんどのなかで、黄色いさくらんぼとして貴重な品種で育てることが大変難しいため市場にはあまり流通していません。 |
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